Kunyit asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari kunyit, asam jawa, dan gula jawa. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk untuk membantu menurunkan berat badan.
Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Kurkumin dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengurangi nafsu makan, dan mencegah penumpukan lemak. Asam jawa juga kaya akan serat, yang dapat membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi kunyit asam secara teratur dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak tubuh. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Phytotherapy Research” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen kunyit selama 8 minggu kehilangan berat badan rata-rata 2,5 kg lebih banyak dibandingkan kelompok plasebo.
manfaat kunyit asam untuk diet
Kunyit asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang populer, terbuat dari kunyit, asam jawa, dan gula jawa. Minuman ini terkenal dengan rasanya yang menyegarkan dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu menurunkan berat badan.
