Diet DM adalah sebuah pola makan yang dirancang khusus untuk penderita diabetes melitus (DM). Tujuan utama dari diet DM adalah untuk mengontrol kadar gula darah dan mencegah komplikasi yang berhubungan dengan DM.
Diet DM memiliki beberapa prinsip dasar, antara lain:
- Mengonsumsi makanan dengan indeks glikemik rendah, yaitu makanan yang tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara cepat.
- Membatasi asupan karbohidrat, terutama karbohidrat sederhana.
- Meningkatkan asupan serat.
- Memilih makanan yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
- Membatasi asupan lemak jenuh dan lemak trans.
- Membatasi asupan natrium.
Dengan mengikuti diet DM, penderita DM dapat mengontrol kadar gula darahnya dengan lebih baik, sehingga dapat mencegah atau menunda komplikasi yang berhubungan dengan DM, seperti penyakit jantung, stroke, gagal ginjal, dan kerusakan saraf.
Diet DM adalah
Diet DM adalah pola makan yang dirancang khusus untuk penderita diabetes melitus (DM). Diet ini memiliki beberapa aspek penting, yaitu:
